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Carne de Cordero
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Le gigot d’agneau est une pièce noble, généreuse et conviviale, idéale pour les grandes occasions ou les repas en famille. Ce morceau est une viande savoureuse
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Découpées dans le dos de l’agneau, ces côtes avec os sont réputées pour leur tendreté et leur goût délicat. Leur petite taille en fait des portions parfaites
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Découpées dans la côte et le dos de l’agneau, les manchettes d’agneau sont des morceaux maigres et savoureux, à la fois tendres et raffinés.
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Le rumsteck d’agneau est une viande maigre et tendre de qualité supérieure, idéale pour une cuisson rapide à la poêle. Un morceau noble, à savourer simplement.
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Tendres et savoureuses, ces tranches de gigot d’agneau sans os offrent une viande noble, facile à cuisiner et idéale pour une cuisson rapide.