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Schweinefleisch
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Le haché de porc préparé est produit à partir de viande de porc d'origine Belge qui doit être cuits à cœur avant d'être consommées. Chaque paquet pèse 500 gr.
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Le haché de bœuf et porc préparé est produits à partir de 52% viande de bœuf et de 42% viande de porc d'origine Belge... Contient +/- 500 gr
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Rôti maigre, découpé dans le jambon de porc, offre une viande fine, peu grasse et tendre. Parfait pour une cuisson au four, il séduit par sa texture délicate
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Rôti de spiringue est préparé à partir d’un morceau du cou de porc, apprécié pour sa tendreté naturelle et sa richesse en goût. Idéal pour une cuisson au four
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Ce rôti à l’Ardennaise est préparé à partir de viande de porc maigre, légèrement fumée et salée, offrant un goût authentique, typique des saveurs ardennaises.
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Ce rôti côtelettes de porc, composé de viande maigre et savoureuse, est idéal pour une cuisson au four. Issu de porc 100% belge, il constitue un plat généreux
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Ce filet pur de porc, également appelé carré en raison de sa forme régulière, est une pièce tendre et maigre, idéale pour les cuissons délicates.
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Les spiringues de porc sont des côtelettes du cou avec os, appréciées pour leur moelleux naturel et leur goût prononcé. Chaque pièce pèse environ 160 gr
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Tendres et savoureuses, ces basses côtes de porc sont des côtelettes avec os, parfaites pour la cuisson à la poêle, au grill ou au barbecue.
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Ces côtelettes maigres de porc, avec os, sont idéales pour une cuisson rapide à la poêle, au grill ou au barbecue. Chaque pièce pèse environ 160 gr
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Ces côtelettes sans os, découpées dans le dos du porc, offrent une viande tendre et maigre, avec une épaisseur d’environ 2 cm pour une cuisson maîtrisée.
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Ces mignonnettes de porc sont des tranches maigres et sans os idéales pour une cuisson rapide tout en conservant une viande tendre et savoureuse.
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Les tranches de jambon de porc proviennent de jambon maigre sans os. Chaque tranche de jambon de porc mesure +/- 1 cm d'épaisseur est doit être cuite 5 à 6 min.
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Ces carbonades de porc sont issues de porcs d’origine belge, elles sont parfaites pour préparer une carbonnade à la bière, un ragoût ou tout autre plat en sauce
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Jambonneau de porc précuit et emballé sous-vide pour accompagner une délicieuse choucroute. Chaque paquet contient +- 550 gr. Conserver au réfrigérateur.
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Tendres et savoureux, ces bouts de côtes, également appelés ribs de carré, sont parfaits pour des cuissons longues et gourmandes. Issus de porc d’origine belge
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Les brochettes de porc mariné sont de délicieux morceaux de viande de porc mariné avec un léger goût de poivrons et séparé par des morceaux d'oignons.
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Les boûts de côte de porc mariné aux herbes de provence et doivent être cuite +- 30 minutes au four préchauffé à 200° et à coeur avant consommation.
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Ces bûches ardennaises sont du hachis de porc, garnies de fromage fondant et de jambon, puis enrobées de chapelure dorée pour une texture croustillante
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La burger au fromage est constitué de hachis de porc, lard fumé, fromage et enrobé de chapelure. Chaque burger au fromage pèse +/- 150 gr. Contient +/- 300 gr.