Der Nutri-Score

Was ist der Nutri-Score?

Nutri-Score ist eine Lebensmittelkennzeichnung, die den Nährwert von Produkten in einen eindeutigen Buchstaben- und Zahlencode übersetzt. Jedem Produkt wird auf Grundlage eines wissenschaftlichen Algorithmus eine Punktzahl zugewiesen. Diese Formel berücksichtigt die Nährstoffe, die vermieden werden sollten (Energiewert und Menge an Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salzen) bzw. die bevorzugt werden sollten (Menge an Ballaststoffen, Proteinen, Obst, Gemüse und Nüssen). So sehen Sie auf einen Blick, welche Produkte empfehlenswert sind und welche Sie besser weniger konsumieren.

Wie verwendet man den Nutri-Score?

Der Buchstabe A auf grünem Hintergrund zeigt an, dass ein Produkt eine gute Gesamtnährwertbewertung erhält. Ein Produkt mit der Kennzeichnung „E“ auf dunkelorangefarbenem Hintergrund sollte in Maßen gegessen oder getrunken werden. Dank des Nutri-Scores erhalten Sie somit transparente Informationen zu Produkten und können wirklich auswählen, was Sie konsumieren möchten. Grundsätzlich werden alle Lebensmittel mit einem Nutri-Score ausgezeichnet, auch Getränke und Fertiggerichte. Ausgenommen Alkohol, Tee und Kaffee.

Warum wählen wir Nutri-Score?

Vielen Verbrauchern wird ein verantwortungsvoller Konsum immer wichtiger. Deshalb möchten wir Sie schrittweise und möglichst verständlich informieren. Mit der Nennung des Nutri-Scores machen wir einen ersten Schritt in Richtung verantwortungsbewussten Konsum und Sie können sich für eine ausgewogene Ernährung entscheiden.