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Noord Hollander Gouda jeune de Hollande du Nord est un fromage A.O.P. naturel à pâte demi-dure. Age: minimum 5 semaines. La croute n'est pas comestible.
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La Leffe blonde présente une belle robe d'un blond cuivrée surmontée d'une mousse onctueuse et persistante et développe des arômes maltés...