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Fromage Gouda
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Noord Hollander Gouda jeune de Hollande du Nord est un fromage A.O.P. naturel à pâte demi-dure. Age: minimum 5 semaines. La croute n'est pas comestible.
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NOORD HOLLANDER Fromage gouda, à la croûte naturelle, mi-vieux du Nord des Pays-bas (A.O.P.). 48% de MG dans l'extrait sec. Affinage 4 mois.