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Pastry flour
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Boni Selection propose une farine de froment T45 pour toutes préparations sucrées ... Cette farine peut-être employé avec une machine à pain.
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Soubry propose une farine de froment pour toutes vos préparations de pâtisserie... Cette farine peut-être employé avec une machine à pain...
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Impérial propose une farine de blé contenant de la poudres à lever, idéale pour toutes vos préparations de sucrées ou salés. Contient 1 kg
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Cette farine spéciale est préalablement mélangée avec un agent de levage ce qui lui permet de donner du volume et de la légèreté aux préparations culinaires.
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Cette farine spéciale est produite à partir de grains entiers. Elle conserve toutes les parties nutritives du grain, y compris le son et le germe.
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Cette farine de blé fluide est appréciée pour sa texture fine et légère. Idéal pour les recettes nécessitant une incorporation en douceur et homogène.
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La fécule de pommes de terre est reconnue pour sa capacité à ajouter une texture lisse et soyeuse aux sauces, aux soupes, aux crèmes et aux garnitures